Полезные сырники из творога. Почему именно этот рецепт сырников полезный? Из какого творога лучше готовить сырники? В какое время суток творог полезнее всего? Все это ты узнаешь в этой статье.
Творог-высокобелковый продукт, который легко усваиваться в утреннее время. Поэтому очень важно не откладывать его на ужин.
Не отказывайте себе в любимых продуктах, просто умейте их правильно сочетать и готовить!
Что еще очень важно, так это то, что в твороге находится белок казеин-один из основных белков молока. Он содержит все незаменимые аминокислоты и легко усваивается, также богат на доступный Са и фосфор.
Полезные сырники: cырники полезный завтрак
Мои любимые полезные сырники из творога для ценителей вкусных завтраков. Завтрак-главный прием пищи. Он должен быть полезным и питательным. Творог-как главный ингредиент сырников, очень полезен и питателен. Также полезными их делает отсутствие сахара и пшеничной муки. Полезные сырники на завтрак с натуральным йогуртом, сметаной, медом или фруктами и чашечкой свежесваренного кофе-насыщают на долгое время и не создают тяжести в желудке.
Для меня это идеальный вариант завтрака.
Обязательно выбирайте творог от 5% до 9% жирности. Никак не обезжиренный. К сожалению обезжиренные продукты-это уловки маркетинга. Такие продукты не только не полезны но и вредны.
Рецепт полезных сырников: без сахара
Я поделюсь рецептов своих любимых сырников:
- 500 гр творога(у меня домашний, выбирайте не меньше 5% жирности)
- 1 яйцо
- щепотка соли.
- 2 ст. ложки манки
- ванилин на кончике ножа
- для обвалки сырников немного кукурузной или рисовой муки.
- по настроению можно добавить: цедру апельсина/лимона или изюм
Все ингредиенты кроме кукурузной муки смешиваем, оставляем на 15 минут чтобы манка разбухла. Манка нужна для того чтобы сырники держали форму и были воздушные. Лепим маленькие шарики, слегка обваливаем в муке и жарим на сухой или смазаной кокосовым маслом сковороде. Приятного аппетита!
Внизу в комментариях делитесь рецептами своих сырников, обязательно попробую приготовить.
